দুধ নিয়ে বিপাকে পাবনা ও সিরাজগঞ্জের খামারিরা, কম দামে বিক্রি
কম দামে দুধ বিক্রি করে লোকসানের মুখে পড়েছেন পাবনা ও সিরাজগঞ্জের খামারিরা। সাঁথিয়ার আমাইকোলা গ্রামে | ছবি: পদ্মা ট্রিবিউন প্রতিনিধি বেড়া: দেশের চলমান পরিস্থিতিতে পরিবহনসংকটের পাশাপাশি চাহিদা কমে যাওয়ায় খামারে উৎপাদিত দুধ নিয়ে বিপাকে পড়েছেন পাবনা ও সিরাজগঞ্জের দুগ্ধ খামারিরা। দেশের অন্যতম গরুর দুধ উৎপাদনকারী এ এলাকার খামারিরা বলছেন, ৩৫ থেকে ৪০ টাকা লিটার দরে দুধ বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন। অথচ প্রতি লিটার দুধের উৎপাদন খরচ পড়ে ৭০ টাকার কাছাকাছি। এ ছাড়া পরিবহনসংকটের কারণে বাইরে থেকে খড়, ভুসিসহ বিভিন্ন ধরনের পণ্য আসতে না পারায় হঠাৎ করেই গোখাদ্…
ভাঙ্গুড়ায় কস্টিক সোডা, সয়াবিন ও চিনিতে তৈরি হতো ভেজাল দুধ
পাবনার ভাঙ্গুড়ায় ভেজাল দুধ তৈরি কারখানায় অভিযানের সময় জব্দকৃত সরঞ্জাম | ছবি: সংগৃহীত প্রতিনিধি পাবনা: গরুর খাঁটি দুধ থেকে প্রথমে ক্রিম তুলে নেওয়া হয়। এরপর সাদা পানিতে মেশানো হয় কস্টিক সোডা, সয়াবিন তেল ও চিনি। তৈরি হয়ে যায় ঘন ভেজাল দুধ। পরে এই দুধ বাজারজাত করা হয়। আজ বুধবার সকালে পাবনার ভাঙ্গুড়ায় ভ্রাম্যমাণ আদালত অভিযান চালিয়ে এমনই নকল দুধ তৈরির একটি কারখানার সন্ধান পেয়েছে। অভিযানের সময় নকল দুধ তৈরি চক্রের দুই সদস্য পালিয়ে গেছেন। পরে অপর একজনের কাছ থেকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা আদায় ও নকল দুধ তৈরির বিভিন্ন সরঞ্জাম জব্দ করা হয়েছে। অভিযুক্ত ব্য…
